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“ 鮮盈果菜”產地直銷的新鮮蔬菜,新鮮度與甜度就是跟市售的蔬菜特別不同。
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九層塔~東方羅勒,香草之王

 

九層塔Basil,Sweet Basil 別名羅勒 , 含有豐富維生素A、C及鈣質。 九層塔的功用主治非常多,譬如:感冒頭痛、胃腸脹氣、腸炎腹痛、胃痛,消化不良、便秘、嘔吐、胃抽筋、解毒、月經不規則、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮膚濕瘡、癮疹搔癢等,且為產科良藥、能使婦女生產前後血行良好。 但不可久食、多食,會令關節不舒、令血脈不暢。

九層塔擁有濃郁的香味,被稱做「香草王者」性味辛溫,全草含精油、皂素,莖葉有疏風行氣、 化濕消食、活血解毒的功能,治外感頭痛、食脹氣滯、脘痛、泄瀉、月經不調、蛇蟲咬傷、皮 膚濕癐。 九層塔葉可治毒疔毒瘡、跌打損傷,將葉搗爛敷患部,具有消炎止痛之效;煎蛋食食用可治胃痙攣 、風濕症或老年人腰痠背痛;根或枝莖清燉瘦肉,可治婦女病。嫩葉煮蛋花湯或煎蛋食用具行血、 益氣的功效。

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